Merhaba sevgili ziyaretçilerim,

Belki fark etmişsinizdir ama ,son zamanlar yeni tarifler yazamıyorum. Bunun nedeni yeni tarifler denemediğimden, veya web günlüğüme ilgimin azaldığından değil. İnanın her gün en az iki sefer web günlüğüme bakıyorum, yeni yorumlar varmı diye. Veya bugün kaç ziyaretçim var ve hangi ülkelerden bakmışlar diye.
Son zamanlar yeni tarif yayınlayamamın nedeni maalesef fotoğraf makinamın bozulması. Buna çok üzüldüm . ( Bunu fark eder etmez bakıma verdim, ve 2 haftadan tamir edilmiş halde geri iade edilmesini bekliyorum. İnşaallah o zaman tekrardan yeni güzel tariflerle birlikte olacağız….

Sevgilerimle,
Canan Gülbeden

Sevgili ziyaretçilerim,

Bu tarifem çok basit ve çok güzel bir tarif. Misafirlerime koyduğum zamanda çok beğendiler. Umarım sizlerde beğenirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler:

• 36 tane ülker pötibör bisküvisi (Kakaolu yada sâdede olabilir. Resimdekini sâde bisküvi ile yaptım . Kakaolu bisküvi ile yaparsanız bence görüntü açısından daha güzel olabilir)
• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket Dr.oetker çikolatalı puding (üzeri için)
• 2 su bardağı süt
• Süslemek için hindistan cevizi

Yapılışı:

• Öncelikle 12 tane bisküviyi tepsiye diz. Hazır beklesin. Diğer tarafda bir tencereye 1 su bardağı unu, 1 su bardağı toz şekeri koy üzerine 1 litre sütü boşalt. Telle normal ateşte devamlı karıştıra karıştıra muhallebi gibi pişiririz. Birkaç dakika sonra dizdiğimiz 12 bisküvinin üzerine bolca dökün. Daha sonra diğer 12 bisküviyi muhalebinin üzerine yine dizeriz. Üzerine yine bolca muhalebi dökeriz. Kalan 12 bisküviyide dizer bir tarafa koyarız.
• Diğer tarafda Dr Oetkerin çikolatalı pudingini 2 su bardağı sütle kaşıkla karıştıra karıştıra pişiririz .Dikkat edin: çok çabuk altı tutuyor. Bu pudingide birkaç dakika sonra en son koyduğumuz bisküvilerin üzerine dökünüz.
• En son olarak hindistan ceviziyle süsleriz.

Sevgilerimle,

Canan Gülbeden