Sevgili arkadaşlar,

Sizlere sık sık tarif yazamıyorum kusura bakmayın. Ama inşallah sizlerde deniyor memnun kalıyorsunuzdur. Bu tarifim yine türkiyede bulunan kızkardeşlerimden. Hıyır hıyır güzel bir tarif. Eğer şeklini beğenmezseniz kendiniz başka şekil verebilisiniz. Bezeleri Küçültüp dahada küçük kurabiyeler yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler:

• 1 paket margarin ( yumuşak)
• 1 çay bardağı yogurt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 kabartma tozu
• 2 yumurta sarısı
• aldığı kadar un

Yapılışı:

Karıştıracağınız kaba yumuşamış marğarini koyun ve güzelce elinizle karıştırın. Daha sonra diğer bütün malzemeleri katın. Ve güzel yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Daha sonra elinizle küçük küçük bezeler alıp şekildeki gibi oklavayla açıp, örgü gibi örün. Üzerine hani yumurtanın beyazları vardıya ( Sarılarını içine koymuştuk ya ) ona bir yumurtayı tüm kırın bunu fırçayla örgülerin üzerine sürün. İsterseniz susamda atabilirsiniz. Ve 200 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

Sevgilerimle,

Canan Gülbeden

Merhabalar arkadaşlar,

Ben hindistan cevizini çok severim. Birde kek içinde deneyelim dedim. Gerçekten çok hoş kokulu ve yumuşacık bir kek oluyor. Bir iki gün sonra bile yumuşacık kalıyor. Ben çok beğendim. Yanlız ben kalıba döktüm çöktü. tepsiye döktüm. çok güzel oldu. Kardeşime tarifini verdim. Oda kalıbta yaptı keki, oda çöktü. Bence siz yaparsanız, Kesinlikle tepsiye dökün. Denemenizi tafsiye ederim.

Malzemeler:

• 3 yumurta
• 2 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Yapılışı:

• Yumurtayla ve toz şekeri güzelce mixserle çırp. 10 dakika kadar. Daha sonra sütü ,sıvıyağı kat. onuda mixserle çırp. mixseri kaldır. Ayrı bir kaba unu ele .Onun içine kabartma tozunu ele. Daha sonra 1 çay bardağı hindistan cevizinide unun içine kat.Yani elenmiş un ,elenmiş Kabartma tozu ve hindistan cevizi bir kabda karışacak.
• Daha sonra bu karışım hani mixserle çırptığımız yumurta vardıya ona yavaş yavaş katılacak . Ve telle karıştırılacak. Yağlanmış ve unlanmış yuvarlak bir tepsiye dökülür.Tepsi çok büyük olmasın.
• 175 yada 180 derecede ıstılmış fırında pişirilir. Yanlız kesin 50 dakika sonra bak bıçakla ,eğer bıçak kuru çıkıyorsa kek pişmiş demektir. Gerçekten tadı çok güzel oluyor.
• soğuduktan sonra dilimle. Üzerine hindistan cevizi at, süslemek için.

Sevgilerimle,

Canan Gülbeden

Sevgili ziyaretçilerim,

Hepimizin bildiği ıslak kek tarifi ama ,.İnanırmısınız keki yaptığımda Eşiminde çok hoşuna gidiyor. O yüzden Bende yinede koymak istedim sayfama .İsterseniz sizlerde deneyin. Ben sadece ununu biraz az koyuyorum onun için kek biraz daha hafif oluyor. Vede kalıp yerine tepsiye döküyorum. Şimdiden Afiyet olsun.

Malzemeler:

• 2 su bardağı toz şeker
• 4 yumurta
• 1.5 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 1 kabartma tozu
• 2.5 su bardağı un

Yapılışı:

• Öncelikle yumurtayla toz şekeri güzelce mixserle 10 dakika felan çırp. İyice beyazlaşsın. Daha sonra sütü ,sıvıyağını ekle. Kakaoyu eleyerek kat .yine birazcık mixserle çırp .
• Mixseri kaldır. Bu karışımdan 1 su bardağı kadar ayır bir tarafa ( üzeri için.)
• Kalan karışıma unu ve kabartma tozunu eleyerek, ama bu sefer telle güzelce çırp.
• Tepsiyi margarinle yağla. Un ile unla altına yapışmasın diye. Yuvarlak bir tepsi. fırınınıza girecek kadar tepsi. Yaptığınız hamuru tepsiye dök. Isınmış 175 yada 180 derecede pişir. 50 dakika felan sonra bıçak batırıp bakabilirsin pişip pişmediğine. İnşallah beğenirsiniz. Kek soğuduktan sonra güzelce dilimle. Hani ayırdığımız bir bardak kakaolu karışım vardıya ,Onu güzelce kaşık kaşık üzerine dök. Kekimiz hazır demektir.

Sevgilerimle,

Canan Gülbeden