Fındıklı Kurabiye

Ocak 22nd, 2007 | Yazan: Canan Gülbeden

Küçük kızım AylinMerhabalar,

Bu tarifeyi görümcem Gülay’dan aldım. Çok kolay yapılışı var. Özellikle çocukların çok sevebileceği bir tarif. Bende kızım Aylinle beraber yaptım. Onunda çok hoşuna gitti. Sizinde çocuklarınızla birlikte yapabileceğiniz bir tarif. Umarım beğenirsiniz.

Malzemeler:

  • Bir paket yumuşak margarin
  • 2 yumurta (yumurtanın birisinin sarısı yüzüne)
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Üzeri için kırılmış fındık içi

Yapılışı:

Kurabiye

  1. Bütün malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur olacak.
  2. 15 dakika dinlendikten sonra oklavayla yarım santim kalınlığında açılıp, çay bardağı ile veya evinizde değişik model kalıpları varsa onlarla şekil verebilirsiniz.
  3. Hafif yağlanmış tepsiye dizip, üzerine yumurta sarısı sürülüp, fındık parçaları serpilir. Yalnız fındıkların piştikten sonra düşmemesi için, fındıkları serptikten sonra üzerine hafifce bastırın.
  4. 180/200 derecelik fırında hafif altın rengini alıncaya kadar pişirilir.

Afiyet olsun!
Selamlar, Canan Gülbeden



6 Yorum var “Fındıklı Kurabiye”

0. nermin diyor ki:

başka kurabiye çeşitleriniz varmı?

Mart 1st, 2007 at 9:29

1. Canan Gülbeden diyor ki:

Merhaba Nermin,

Öncelikle yorum yazdığın için teşekkür ederim. Çok sevindim.
Evet, değişik kurabiye çeşitlerim var. Web sayfamı yeni kurdum. Her hafta yeni bir tarif ilave etmeye çalışıyorum. Bu günlerde de bir kaç tarif daha yazacağım. Sadece kendim yapıp ve beğendiğim tarifleri sayfama yazıyorum.
Eğer sana acil kurabiye çeşidi lazım ise bana bildir. Elimden geldiğince yardımcı olmaya çalışırım.

Selamlar,
Canan

Mart 1st, 2007 at 22:51

2. nermin diyor ki:

MERHABA BEN TARÇINI ÇOK SEVİYORUM.PORTAKAL AĞACINDAN TARİF ALDIM VE BEĞENEREK YAPTIM AMA BAŞKA;TARÇINLI, PORTAKALLI,MAHLEPLİ TARİFLERİNİZ VARSA SEVİNİRİM.VE BİR YERDE KARANFİLLİ KURABİYE YEMİŞTİM AMA TARİFİNİ ALAMADIM NASIL YAPABİLİRİM BİLGİ VERİRSENİZ SEVİNİRİM…KOLAY GELSİN

Mart 2nd, 2007 at 10:56

3. Canan Gülbeden diyor ki:

Merhaba Nermin,
Kusura bakma. Biraz gec yazdim.
Bende tarçınlı, portakallı kurabiye tarifi var. Sana tarçınlı kurabiyenin tarifesini göndereyim. Karanfilli kurabiye tarifi bende maalesef yok, ama bulursam sayfama yazarim.

Tarçınlı Kurabiye

1 Paket marğarin (oda sıcaklığında)
1 Paket kabartma tozu
1 Yumurta
1 Su bardağı pudraşekeri
1,5 su bardağı sarı üzüm
göz kararı tarçın (Miktarını kendi tercihine göre ayarla)

Yapılışı

Öncelikle margarinle, kabartma tozunu elinle karıştır. Sarı üzüm hariç diğer malzemeleride karıştır. En son üzümü kat ve onuda güzelce karıştır. Küçük bezeler al. Üzerine elinle bastır ve tepsiye diz. 180 derecede pişir.

Afiyet olsun. Bende yapınca fotoğrafını koyarım sayfama.

Selamlar,

Canan

Mart 3rd, 2007 at 0:13

4. neslihan diyor ki:

gerçekten merak ediyordum tarçınlı kurabiyeyi bende çok teşekkür ederim hemen deniycem ellerinize saglık ablacım.öpüyorum seni.yeni tariflerini bekliyoruz.

Şubat 9th, 2008 at 16:33

5. bbüşra diyor ki:

slm canan ablacım hep mantar kurabiyenin nasıl yapıldığını merak edrdim saol senden öğrendim işte ellerime sağlık benim :D

Mayıs 27th, 2008 at 15:01

Yorum yaz