Ocak 7th, 2008 | Yazan:

Sevgili ziyaretçilerim,

Hepimizin bildiği ıslak kek tarifi ama ,.İnanırmısınız keki yaptığımda Eşiminde çok hoşuna gidiyor. O yüzden Bende yinede koymak istedim sayfama .İsterseniz sizlerde deneyin. Ben sadece ununu biraz az koyuyorum onun için kek biraz daha hafif oluyor. Vede kalıp yerine tepsiye döküyorum. Şimdiden Afiyet olsun.

Islak Kek

Malzemeler:

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 4 yumurta
  • 1.5 su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 kabartma tozu
  • 2.5 su bardağı un

Yapılışı:

  • Öncelikle yumurtayla toz şekeri güzelce mixserle 10 dakika felan çırp. İyice beyazlaşsın. Daha sonra sütü ,sıvıyağını ekle. Kakaoyu eleyerek kat .yine birazcık mixserle çırp .
  • Mixseri kaldır. Bu karışımdan 1 su bardağı kadar ayır bir tarafa ( üzeri için.)
  • Kalan karışıma unu ve kabartma tozunu eleyerek, ama bu sefer telle güzelce çırp.
  • Tepsiyi margarinle yağla. Un ile unla altına yapışmasın diye. Yuvarlak bir tepsi. fırınınıza girecek kadar tepsi. Yaptığınız hamuru tepsiye dök. Isınmış 175 yada 180 derecede pişir. 50 dakika felan sonra bıçak batırıp bakabilirsin pişip pişmediğine. İnşallah beğenirsiniz. Kek soğuduktan sonra güzelce dilimle. Hani ayırdığımız bir bardak kakaolu karışım vardıya ,Onu güzelce kaşık kaşık üzerine dök. Kekimiz hazır demektir.

Sevgilerimle,

Canan Gülbeden



43 Yorum var “Islak Kek”

0. MüNeWeR diyor ki:

Hayırlı akşamlar ablacım iyisin inşaallah görüşmeyeli.Ablacım dün “ıslak kek” tarifini denedim gerçekten çok güzel oldu.sayende ilk defa adamakıllı bi kek yapabildim bi türlü kıvamı tutturamıyordum.bu sefer hazır brovniler gibi oldu.yani ablacım annem bile beğendi o kadar diyorum.çünkü annem yaptığım her şeye genellikle bi kusur bulurdu :( bu sefer beğendi.ablacım bu konuda çok muzdaribim annem hiç motive etmiyor,özendirmiyor.işte böyle ablacım paylaşmak istedim seninle.siteni her gün ziyaret ediyorum etmezsem eksik kalıyo bi şeyler :) inanki öyle.ha ablacım bi isteğim var senden mümkünse sitene bi fotoğrafını koyabilir misin?çok merak ediyorum,sevgiyle kalın Allah’a emanet olun…….

1. Canan Gülbeden diyor ki:

Sevgili Münewer,
Aaay canım benim sen hiç merak etme bence sen çok marifetli bir kızsın. Eninde sonunda annende görecek. Birincide olmazsa ikincide olur. Benimde olmadığı oluyor. Senin için rahat olsun. Güven kendine. Bak nasıl ıslak keki beğenmiş. Zamanla herşeyi yapacaksın. Yinede Anneler genelde aynı düşünüyor. Ama zamanla bakıyorki beceriyorsun . Birde gelen misafirlerde yaptığını beğenirde tarifini sorarlarsa ozaman Annende memnun kalıyor. İnsanın Ailesi çok önemli Bir tanem . Belkide ben gurbetteyim oyüzden . Çok özlüyorum. İnşallah Bu sene görüşeceğiz Allah kısmet ederse.
Sitemi ziyaret ettiğin içinde çok sevindim. İnşallah yakında fotoğrafımı koyacagım. Kendine iyi bak.
Sende Allaha emanet ol.

Sevgilerimle

Canan Gülbeden

2. özge diyor ki:

merhabalar sitenizi çok sevdim.bugün kakaolu puding kurabiye tarifinizi yapacağım.inşallah güzel olur.canan hanım size bir sorum olacak ben ıslak keki çok seviyorum zaman zamanda yapıyorum yalnız üzeri için ayırdığımız o bir bardak karışımı kekin üzerine dökünce kekte yumurta kokuyor,bunu nasıl önleyebilirim.bazen kekin kendisindede yumurta kokuyor.acaba yumurta sayısını azaltsak bunu önleyebilirmiyiz.cevaplarsanız çok sevinirim, hayatta başarılar……

3. özge diyor ki:

tekrar merhabalar kakaolu pudingli kurabiyeyi yaptım.tadı çok güzel,aynı şekilde olduğu gibi yaptım fakat pişerken ağızları açıldı.ama görüntüsü öylede çok güzel oldu.artık bunu daha sık yapacağım,çünkü tadı harika olduuuuu…. TEŞEKKÜRLERRRRRRRRR…….

4. Canan Gülbeden diyor ki:

Sevgili Özge,
Çok iyisin bana iki sefer mesaj yazmışsın. Allah razı olsun. Memnuniyetimi nasıl anlatabilirim, bilemiyorum. Sizlerin mesajlarını görünce çok seviniyor, İnanki abartmıyorum, mesajlarınızla o günüm neşeli geçiyor. Sendende çok özür dilerim ,mesajımı geç yazdığım için. bizim bilgisayarda bir sorun vardı. Sorunada geç cevap verdim. Ben ıslak kek yazdığım zaman yumurta pek kokmuyor. İstersen yinede bir dene sen , yumurta miktarını azalt. Aslında doğru söylemek gerekirse sosun içinde çıg yumurtanın olmasıda beni rahatsız ediyor. Ama malesef tarif öyle olduğu için bende ona uyuyorum. Kurabiyeninde güzel olduğuna çok sevindim.
İlk yaptığımda benimkininde ağızları açılmıştı. Yapa yapa alıştım. Sana nasıl kolay geliyorsa şekli ni Sen öyle yap. ağzını öyle kapat. Yinede güzel yapmışsın.Afiyet olsun. Herşey gönlünce olsun.
Selamlar
Canan Gülbeden

5. ayşe diyor ki:

sevgili canan abla malzemeden bir bardak alınca kekin malzemesi azalıyor ve fazla kabarmıyo nedeni ne olabilir sizce cevabınızı bekliyorum lütfen

6. sultanbeyli__selda__20 diyor ki:

herkese slm bende şimdi tarifi aldım deniycem olmazsa çok üzülürüm inş olur

7. sevda diyor ki:

elinize saglık hiç yapmadım ilk defa yapcam ama cok güsel anlatılmış tam istedigim gibi teşekkürler :)

8. Canan Gülbeden diyor ki:

Sevgili Sevda,
Ne güzel beğendiğini duymak. Mesajlarınızı okuyunca bir gülümseme oluyor yüzümde. Sizler beni sevindiriyorsunuz Allahda sizleri sevindirsin. Ama tabiiki beğenmediğin birşey olursada yaz. Ben herşeye açığım. Tekrar tekrar teşekkür ederim.
Sevgilerimle
Canan Gülbeden

9. nilgün diyor ki:

sevgili canan hanım diger sayfadaki kolay keki yapamadım ama ıslak kek harika oldu ama ben kek kagıtlarına koydum çok güzel oldu çoçuklar marketlerde satılan browni zannettiler bu terifi bir kaç kaz yapmayı düşünüyorum sevgilerle

10. fatma diyor ki:

pastalarınızı çok ve çok begeniyorum

11. gülkız diyor ki:

pastalarınızı çok begeniyorum vede çok güzel yapıyonuz tariflerinizede çok güzel

12. Canan Gülbeden diyor ki:

Sevgili Gülkız,
Ne kadar değişik, ne kadar güzel ismin var. Memnun oldum yazdığın için. Sagolasın.
Sevgilerimle
Canan Gülbeden

13. aslısu diyor ki:

ablacığım bu tarifinide denedim çık güzel oldu ben üstüne rem şanti koydum daha güzel oldu teşekkür ederim

14. melis diyor ki:

slm bende sımdı tarıfı aldım denıyorum olucagına emınım benden kacmaz :) )

15. hicran diyor ki:

merhaba sitenizi yeni keşfettim yorumumu yazdıktan sonra ıslak keki deneyeceğim bakalım.anlattığınız lezzete elim nası bi lezzet katacak?pasta konusunda başarısızım çünkü…tarifler için teşekkürler

16. suleyman diyor ki:

selam

17. selda diyor ki:

ayyy iğrenç olmuş ya kimse yapmasın sakın yapmayın berbat oluyor.

18. aliye özür diliyor. diyor ki:

seldayla yazılan yorum gerçek değildir.Benim oğlum yazmış daha pişmedi bile. özür dileriz.

19. nisa diyor ki:

ablacım mrb bu kek tarifini ilk daha denicem inşallah güzel our cunku yarın kardesım kadar yakın kan kardesım bıze gelıcek rezil olmak ıstemıyorummmm cnm senı cok sevdım hayırlı gunler

20. melisa diyor ki:

Canan ablacım sitene çok gzüel tarifler ekliyorsun..hiç sıkılmadan üşenmeden bizler için böyle güzel tarifler eklemen çok güzel..birkaç tane kek tarifini yazdım defterime deneyeceğim ve güzel olacağından da eminim..saygılarımla…

21. melisa diyor ki:

Abla ıslak keki yaptım çok güzel oldu ve herkes çok beğendi..kek de çok güzel kabardı yiyen çoğu kişi nerden aldın benim kekim böyle kabarmıyor ev yapımı olamaz dediler:))bence kekin kabarmasındaki asıl neden kabartma tozu ve unu eleyerek ve aynı zamanda karıştırarak eklemem..tekrar teşekkürler..

22. sevgi aydin diyor ki:

merhaba canan hanim ben almanyadan sevgi aydin umarim iyisinisdir bugun islak keki denedim cok güzel oldu cok begendim esimde cok begendi güzel kabardi neden coktan denemedim diye kendime kizdim allaha emanet olun selametle

23. su diyor ki:

her ıslak kek tarifinde önden ayırdığımız karışım sıcakken dökülüyor.neden bu tarifte kek soğuduktan sonra karışım dökülüyor?

24. su diyor ki:

birde içine ceviz ve üçü bir arada (nescafe) koydum:)) süper oldu..

25. sevgi diyor ki:

patalarınızı çok beğeniyoruz ailece ellerinize sağlık..

26. gülşen karakoç diyor ki:

fırında daha ama güzel göküyo tskler=))

27. melike diyor ki:

Ben de şimdi yapacağım.. Sıvıyağlı olduğu için bunu tercih ettim.. Teşekkürler.. :)

28. Pınar diyor ki:

harika ya ilk defa yptm cokk güzeL oLdu (:

29. ıslak kek tarifi diyor ki:

çok güzel bir kek benziyor. Anlatım için teşekkürler.

30. merveeeee diyor ki:

tşkr ederim tarifin için bnde yaptım kek tarifini kıvamını tutturdm gzl oldu bnm yaşım 14 annem bna sürekli beceriksiz diyordu artık senin sayende demiyor saol :D :D:D:D:D

31. ıslak kek diyor ki:

ıslak keke bayılıyorum tarifinizi denedim harika oldu çok teşekkürler

32. esra diyor ki:

birebir tarifin aynısını yaptım. harika oldu. çok çok güzel, herkeste çok beğendi. teşekkür ederim

33. hülya diyor ki:

merhaba ben hülya ,ayni kek tarifi bendede var fakat 3 yumurtayla,ben yumurtayi koymadan sosunu ayiriyorum sonra yumurtalari koyuyorum ve sicakken döküyorum ozaman yumurta kokmuyor ve cig yumurta saglikli olmadigi icin öyle denemenizi tavsiye ederim ayrica tarifleriniz cok güzel basarilar .

34. Canan Gülbeden diyor ki:

Sevgili Hülya,
Sağolasın tafsiyen için . Öbür sefere bende öyle yapacağım. Aslında benimde rahatsız olduğum bir durumdu. Tekrar teşekkürler. Sevgiyle kal.

35. Gül diyor ki:

Merhabalar Canan Abla :) ben 19 yaşında bi öğrenciyim. Bu aralar yeni yeni yemek yapma merakına sardım.. Öğrenmeye başlıyorum derken ıslak kek çok hoşuma gidiyor fakat nedense benim yaptığım kek çok ıslanmıyordu tabiri caizse :) )) ama sizin bu eşsiz tarifiniz üzerine daha ayrıntılı yazdığınız için olsa gerek ki süper oldu..
Çok teşekkür ederim ..

36. Canan Gülbeden diyor ki:

Sevgili Gül,
Canım sevindim kekinin güzel olduğuna. Daha yaşın küçük ama ,içinde yapma isteği var. Helal olsun sana canım benim. Herşeyi yapabilirsin ,yeterki iste. Sana derslerinde başarılar dilerim. Öperim seni.

37. havva diyor ki:

merhabalar canan abla bende ıslak kekimi süt ile yapıyordum ama bir arkadaşımın tavsiyesi ile süt yerine soğutulmus demleme çay (süt ölçeginde) ile denedim bu şekildede çok güzel oluyor kokusu hazır olanlara daha yakın.. belki siz ve diğer arkadaşlarda denemek istersiniz diye düşünüp yazmak istedim herkeze sevgiler…

38. demet diyor ki:

harika bir tarif teşekkür ediyorum denedim çok güzel oldu

39. fatos diyor ki:

inanın tatlı yapmayı sewmem yapamamda.aksine eşim çok sewer ama ben kaç kere denediysem başarılı olamadım.bu sayfayı gördüm denedim dün akşamm bayıldıkk yaa İLK DEFA başardım tatlı konusundaa eşimde tebrik etti walla çok sağolunnnn

40. sevim güzel diyor ki:

dün okudum ve yaptım kızlarım bayıldı.tarifleriniz çok güzel.onlarıda deneyecem.teşekkürler.

41. Elif Naz diyor ki:

Merhabalar. Blogunuz annemle çok hoşumuza gitti. Kurabiye tarifi almaya girdik hangisini alacağımızı şaşırdık. Hepsi harika görünüyor. Annem elmalı kurabiyedeki içten yorumunuzu görüp ‘Evet çıtır çıtır olmalı’ diyerekten buradan aldık tarifi :D

42. songul diyor ki:

merhaba sayfayı çok beyendım ! tarıfler çok güzel kurabıye tarıfı için gırdım ama hepsını çok beyendım emeyınıze elerınıze saglık tarıflerın devamını beklıyorumm inş:)

Yorum yaz