Kakaolu puding kurabiye

Mart 20th, 2007 | Yazan: Canan Gülbeden

Merhabalar,

Bu tarifimi yine canım kardeşim Nuraydan aldım. Değişik bir tarif. İnanınki yiyenlerin çoğu “aay çok güzel olmuş” dediler. Özellikle içinin pudingli olması ayrı bir tat veriyor.İnşallah sizlerde beğenirsiniz.

Kakaolu pudıng kurabiye

Malzemeler:

  • 250gr margarin (yumuşak)
  • 6 çay kaşıgı yogurt
  • 4 cay kaşıgı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket kakaolu puding
  • aldığı kadar un
  • uzerine pudra şekeri,ve süslemek için erimiş çikolata

Yapılışı:

  • Öncelikle kakaolu pudingi güzelce pişiririz. Yalnız pudinglerin üzerinde genelde 2,5 su bardağı sütle pisirin diye yazar. Siz 1,5 su bardağı sütle pişiriceksiniz. Biraz koyu kivamda olacak ve soğuyacak.
  • Bir kaba önce yumuşamış margarini ve diğer malzemeleri de koyarak kulak memesi yumuşaklığında güzel bir hamur yoğururuz. Hamurdan küçük bezeler alıp, içini parmağımızla oyup bir tatlı kaşığı kadar kakaolu puding doldurur. Ağzını güzelce kapatiriz. Tepsiye dizer 200 derecelik firina veririz. Ben genelde tepsi için yağlı kağıt kullanıyorum. Yanlız üzeri fazla kızarmayacak hafif beyaz gibi pembemsi gibi.
  • Birazcık soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilecek ve benmari usulunce erittiğimiz çikolata ile süsleriz. Nasıl istersek isteğimize bağlı.Resimdeki kurabiyenin üstündeki çikolatayı birlikte süsledik, kızımla beraber .siz daha güzel yapabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun,
Canan



6 Yorum var “Kakaolu puding kurabiye”

0. huriye diyor ki:

merhabalar,kurabiyeler çok güzel görünüyor yapmak için sabırsızlanıyorum daha doğrusu tadına bakmak için,ama tek merak ettiğim yoğurt ve şeker miktarı çay kaşığı denmiş doğrumu okudum yoksa yanlışmı yazıldı,

Mayıs 26th, 2007 at 20:47

1. Canan Gülbeden diyor ki:

Merhaba Huriye,
Öncelikle mesajın için teşekkür ederim. İnanki bende bu kurabiyeyi ilk yaptığımda ölçülerine çok şaşırdım, ama ölçüler doğru.
Merak etme canım benim,tarifeye bir daha baktım yanlışmı diye, düşündüğün gibi olmuyor.kurabiye güzel oluyor.
selamlar
canan gülbeden

Mayıs 27th, 2007 at 16:17

2. esin diyor ki:

slm meraba
ben beslenme bölümünü okudum ama süper tarif ellinize saglık

Eylül 20th, 2007 at 12:52

3. canan gulbeden diyor ki:

Sevgili Esin,
Beğendiğine çok sevindim. Sağolasın. Canım benim.İnşallah yaparda istediğin gibi olursa ,daha çok memnun olurum.
Sevgilerimle
Canan Gülbeden

Eylül 20th, 2007 at 17:07

4. leyla diyor ki:

tekrar merhaba poğaçalarla beraber bu kurabiye tarifinide denedim yalnız bir türlü şekildeki gibi kapatamadım.her yerinden taştı az koymaya çalışsamda hamuru büyük koparsamda bende düğme kurabiyeler gibi yaptım.ortasını oyup ortasına koydum pişirdim.güzel oldu böylede.ama hamuru müthişti.bi de form verebilseydim baştan:)tekrar teşekkürler..

Ekim 18th, 2007 at 22:29

5. melek diyor ki:

slm ben bugün tarifinizi yaptim ve bek begenmedim sanki hamurunda az seker vardi yinede tsk

Eylül 13th, 2009 at 20:43

Yorum yaz