20 Mart 2007

Kakaolu puding kurabiye

Kategori: Kurabiye — Canan Gülbeden @ 23:47

Merhabalar,

Bu tarifimi yine canım kardeşim Nuraydan aldım. Değişik bir tarif. İnanınki yiyenlerin çoğu “aay çok güzel olmuş” dediler. Özellikle içinin pudingli olması ayrı bir tat veriyor.İnşallah sizlerde beğenirsiniz.

Kakaolu pudıng kurabiye

Malzemeler:

  • 250gr margarin (yumuşak)
  • 6 çay kaşıgı yogurt
  • 4 cay kaşıgı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket kakaolu puding
  • aldığı kadar un
  • uzerine pudra şekeri,ve süslemek için erimiş çikolata

Yapılışı:

  • Öncelikle kakaolu pudingi güzelce pişiririz. Yalnız pudinglerin üzerinde genelde 2,5 su bardağı sütle pisirin diye yazar. Siz 1,5 su bardağı sütle pişiriceksiniz. Biraz koyu kivamda olacak ve soğuyacak.
  • Bir kaba önce yumuşamış margarini ve diğer malzemeleri de koyarak kulak memesi yumuşaklığında güzel bir hamur yoğururuz. Hamurdan küçük bezeler alıp, içini parmağımızla oyup bir tatlı kaşığı kadar kakaolu puding doldurur. Ağzını güzelce kapatiriz. Tepsiye dizer 200 derecelik firina veririz. Ben genelde tepsi için yağlı kağıt kullanıyorum. Yanlız üzeri fazla kızarmayacak hafif beyaz gibi pembemsi gibi.
  • Birazcık soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilecek ve benmari usulunce erittiğimiz çikolata ile süsleriz. Nasıl istersek isteğimize bağlı.Resimdeki kurabiyenin üstündeki çikolatayı birlikte süsledik, kızımla beraber .siz daha güzel yapabilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun,
Canan

6 Yorum var - “Kakaolu puding kurabiye”

  1. huriye Diyor ki:
    Mayıs 26th, 2007 saat 20:47

    merhabalar,kurabiyeler çok güzel görünüyor yapmak için sabırsızlanıyorum daha doğrusu tadına bakmak için,ama tek merak ettiğim yoğurt ve şeker miktarı çay kaşığı denmiş doğrumu okudum yoksa yanlışmı yazıldı,

  2. Canan Gülbeden Diyor ki:
    Mayıs 27th, 2007 saat 16:17

    Merhaba Huriye,
    Öncelikle mesajın için teşekkür ederim. İnanki bende bu kurabiyeyi ilk yaptığımda ölçülerine çok şaşırdım, ama ölçüler doğru.
    Merak etme canım benim,tarifeye bir daha baktım yanlışmı diye, düşündüğün gibi olmuyor.kurabiye güzel oluyor.
    selamlar
    canan gülbeden

  3. esin Diyor ki:
    Eylül 20th, 2007 saat 12:52

    slm meraba
    ben beslenme bölümünü okudum ama süper tarif ellinize saglık

  4. canan gulbeden Diyor ki:
    Eylül 20th, 2007 saat 17:07

    Sevgili Esin,
    Beğendiğine çok sevindim. Sağolasın. Canım benim.İnşallah yaparda istediğin gibi olursa ,daha çok memnun olurum.
    Sevgilerimle
    Canan Gülbeden

  5. leyla Diyor ki:
    Ekim 18th, 2007 saat 22:29

    tekrar merhaba poğaçalarla beraber bu kurabiye tarifinide denedim yalnız bir türlü şekildeki gibi kapatamadım.her yerinden taştı az koymaya çalışsamda hamuru büyük koparsamda bende düğme kurabiyeler gibi yaptım.ortasını oyup ortasına koydum pişirdim.güzel oldu böylede.ama hamuru müthişti.bi de form verebilseydim baştan:)tekrar teşekkürler..

  6. melek Diyor ki:
    Eylül 13th, 2009 saat 20:43

    slm ben bugün tarifinizi yaptim ve bek begenmedim sanki hamurunda az seker vardi yinede tsk

Cevap yazınız