10 Mayıs 2007

Parmak kurabiyesi

Kategori: Kurabiye — Canan Gülbeden @ 22:34

Sayın ziyaretçilerim

Günün birinde görümceme misafirliğe gittik. Oda çayın yanına yine o leziz kurabiyelerinden koydu. Canım benim kendisi benim görümcem ama kendisini kardeşim gibi severim. Çok candan ve çok sevimlidir. Parmak kurabiyesinide onda yemiştim. İlk yediğimde hoşuma gitmişti. Hatta görünüşü daha çok hoşuma gitmişti. Aslında tarif bildiğimiz bir tarif sadece şekli ile başka bir tarif olmuş. Seveceğinizi umarım.

Parmak kurabiyesi

Malzemeler:

  • 200 gr margarin
  • Bir su bardağından iki parmak eksik nişasta
  • yarım su bardağı toz şeker
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Süslemek için 100gr çikolata
  • Bir miktar hindistan cevizi
  • 1 çay bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

  • Margarinle toz şekeri güzelce mixserle çırpın. Unu ve nişastayı ekleyip bir hamur yapın.10 dakika dinlendirin. Parmak uzunlugunda yapıp yani rulo şeklinde parmak uzunluğunda kesin. Yağlı kağıt serilmiş tepside beyaz olarak pişirin. Soğuyunca pudra şekerine bulayıp sadece bir ucunu erimiş çikolataya batırıp hindistan cevizine batırın.
  • kurabiyeleri 180 derecede pişerebilirsiniz.

Sevgilerimle
Canan Gülbeden

8 Yorum var - “Parmak kurabiyesi”

  1. derya güneş Diyor ki:
    Ağustos 25th, 2007 saat 15:38

    meraba canan abla şimdi parmak kurabiyesi tarifini okudum görüntüsü benimde çok hoşuma gitti.ama kafama takılan birsey var tepsiye yağlı kağıt yerleştirmesek sıvı yağla yağlayıp pişirsek olurmu teşekkürler

  2. Canan Gülbeden Diyor ki:
    Ağustos 31st, 2007 saat 20:51

    Sevgili Derya
    Canım benim ,Yazdığım mesajımı aldınmı? Annengile ve kardeşlerine çok ama çok selam söyle.Öpücükler.Kendine iyi bak.
    Sevgilerimle
    Canan Gülbeden

  3. neslihan Diyor ki:
    Şubat 9th, 2008 saat 16:51

    canan abla gerçekten yaglı kaıt yerine tepsiyi yaglasak olmazmı? gerçekten çok güzel görünüyor hemen yapıcam ve nasıl oldugunu sana yazıcam teşekkürler ellerine saglık kendine ii bak.

  4. Canan Gülbeden Diyor ki:
    Şubat 10th, 2008 saat 21:33

    Sevgili Neslihan,
    Hani Kurabiyelerden Tarçınlı reçelli kurabiye varya onu yap olurmu. Biraz içine reçel koymak zor oluyor ama eminim sende yapabilirsin. Sana nasıl reçeli koymak kolay oluyorsa öyle koy. Eğer ağzını kapatmak zor oluyorsa İstediğin Şekli vererek ağzını kapat. İnşallah memnun kalırsın. Yağlı kağıt yerine tabiki Tepsiyi yaglıyabilirsin. Canım benim sende kendine iyi bak. Sağolasın.
    Sevgilerimle
    Canan Gülbeden

  5. şeyma Diyor ki:
    Temmuz 14th, 2008 saat 17:50

    çok güzel bişey bu ya

  6. ayşe Diyor ki:
    Ağustos 20th, 2008 saat 14:01

    merhaba canan abla sitene ilk defa giriyorum parmak kurabiyesine bayıldım duruşu ve tadı çok güzel hemen denedim de daha değişik tariflerini bekliyorum.

  7. melek Diyor ki:
    Temmuz 8th, 2009 saat 13:51

    iyi günler benimde bir sorum olacakti ne kadar un koymam lazim yani kac bardak simdiden tsk cok güzel görünüyor ellerinize saglik

  8. melek Diyor ki:
    Temmuz 9th, 2009 saat 19:26

    slm ben yaptim ve pek begenmedim tadi biraz acili geldi bana nisasta koydum diye mi acaba bide nisastasiz deneyecegim

Cevap yazınız