Ocak 13th, 2011 | Yazan:

Bu kurabiyemin tarifini ailece görüştüğümüz canım arkadaşımdan aldım. Belkide bildiğiniz bir tarifdir. Ama ben ilk defa Arzu arkadaşımda yedim. Ellerine sağlık çokta güzel olmuştu. Onada ayrıca çok teşekkür ediyorum. Tafsiye ederim, görünüş olarakta, tat olarakta tam bir kurabiye……

Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket yumuşak margarin
  • 1 su bardağı sarı kuru üzüm
  • 1 su bardağı ceviz  ( elinde küçük kırılacak)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • İsterseniz üzerine pudra şekeri

Yapılışı:

  • Yoğuracağımız kabımızı alırız elimize. İçine  yumuşak margarini, yumurtayı, pudra şekerini  koyarız. Güzelce yoğururuz.  Sonrada elenmiş unumuzu ve elenmiş kabartma tozunuda katar, kurabiye hamuru kıvamında yumuşak bir hamur yoğururuz.
  • Hani elinle kırdığımız ceviz varya onu, ve sarı üzümü katıp ezmeden  yavaş yavaş  yoğururuz. cevizle ,üzümü katınca çok aşırı yoğurma.
  • Hamur hazır olunca elinle parçalar kopart, tepsiye diz.  Beze yapma.  Gelişi güzel biçimsiz biçimsiz  parçalar koy. yalnız parçalar fazla büyük olmasın. Kibar olsun. Daha sonra ısıtılmış fırında 200 yada 220 derecede pişir.
  • Hafif pembeleşene kadar.
  • Pişip soğuduktan sonra isterseniz üzerine pudra şekeride atabilirsiniz. Zevkinize kalmış. Şimdiden afiyet olsun. ( Benim kurabiyelerim biraz büyük oldu bu sefer. Siz biraz daha küçük  parçalar koparın. İsterseniz  üzüm ve ceviz katmayıp tek damla çikolata katabilirsiniz. çocuklarda severler. Yada sade üzümlü , sade cevizlide yapabilirsiniz. İsteğe kalmış birşey.)

Sevgilerimle,

Canan Gülbeden



8 Yorum var “Perişan Kurabiye”

0. merve diyor ki:

canan hanım muhtesemsınız pıraslı ekmege bayıldım tamda rejımdeyken gordum artık takıpcınızım bendekendınıze ıyı bakın

1. Canan gulbeden diyor ki:

Sevgili Merve,
Pirasali ekmegi denemeni tafsiye ederim. Gercekten biz cok seviyoruz. Denersen simdiden afiyet olsun. Canim kendine iyi bak. Gorusmek uzere. Sevgilerimle

2. Serapay diyor ki:

Perişan oldum:) Ağzımın suları aktı resmi görünce.Ben poaça tarifi ararken sitenizi buldum. Poaçanızı şimdi deniycem.Bu tarifede bakmadan geçemedim.Bu kadar vefalı bir site sahibi görmedim. Size yazılan mesajlara cevap yazmakla kalmıyor, yapamayanlara çözümler üretmeye çalışıyorsunuz. Aslında ben nadiren yorum yazarım. Ama sizin verdiğiniz emeğe karşın beğendiğimi bildirmeyi borç bildim.Poaçanızı yapınca nasıl olduğunu da yazarım.

3. Canan Gülbeden diyor ki:

Sevgili Serap,
Aaaay sağolasın. Allah razı olsun. Sitemi beğendiğin için vede güzel sözlerin için ne diyeceğimi bilemiyorum. Buğünde sen beni sevindirdin. Bütün gün içimde bir mutluluk vardı. Güzel sözlerin sayesinde.çok teşekkür ederim,canım benim. İnşallah pogaçanda istediğin gibi olurda ,sende memnun olursun. Sizlerin memnuniyetide inanki beni mutlu ediyor. Öpüyorum. Sevgiyle kal.

4. elif diyor ki:

ablacım kusura bakmayın ben sitenizi beğenerek takip ediyorum bizim evde 2 tane çocuk var ben bilgisayarı açık bırakınca onlar da bana sinirlenip yorum yazmışlar.

5. Canan Gülbeden diyor ki:

Sevgili Elif,
onemli degil, ne de olsa onlar cocuk. Onlarda senin yavrularin.Ben sildim zaten hemen. Sadece okuyunca sasiriyorum. uzuluyorum. Yinede bildirdigin icin sana cok tesekkur ederim. Operim . Kendine iyi bak.

6. Canan Gülbeden diyor ki:

Sevgili Ziyaretcilerim,
Bilemiyorum hangi arkadasti ,ama bana 1.5 kilo toz seker kac bardak diye sordu. Bende bugun onun icin baktim ;
1.5 kilo seker tam tamina 7.5 su bardagi geldi. normal su bardagi ile. hani kuplu bardaklar varya onlarda olabilir.
Insallah yardimci olabilmisimdir.
Sevgilerimle

7. CUBO diyor ki:

>kurabiyeler ne kadar güzel görünüyor. gelde beni ye der gibi hem kolay hemde güzel eh daha nasıl olsun dryoium ve hemen deniyorum. merve

Yorum yaz