Portakallı ıslak kek
Bu tarifimi samanyoluda yayınlanan oktay ustanın programından aldım. Çoğu kimse beğendi. İstedimki sizlerde deneyin. Çay saatleri için güzel bir tat. Şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler
- 3 yumurta(oda ısısında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 portakalın kabuğunun rendesi
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 portakalın suyu
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- un
- isteğe baglı (sarı üzümde çok yakışıyor bu keke. Yalnız sarı üzümü en son olarak katılacak, ve muhakkak una bulanip daha sonra kek karışımına katılmasi lazim. Yoksa üzümler dibe çöküyor).
Üzeri için:
- 1 büyük portakalın suyu (portakal küçükse 2 portakal kullan)
- Pudra şekeri (miktari sana bagli)
Yapılışı:
- Öncelikle yumurta ve şekeri güzelce mixserle iyice 5 dakika kadar çırpın. Sonra mixseri kaldiririz ortadan.
- Daha sonra diğer malzemeleri katariz. Bu sefer telle karıştırırız. Yanlız en önemli nokta unu, kabartma tozunu, ve vanilyayı birlikte karıştırıp eleyerek katmak. Kekin koyuluğu çok koyu olmayacak. Olursa kek katı oluyor.
- Daha sonra 180 derecelik fırına sürülür. Kek pistikten 5 veya 10 dakika sonra üzerine hazırlamiş olduğumuz portakallı ve pudra şekerli karışımı güzelce dökeriz.
Sevgilerimle,
Canan
Mart 25th, 2007 saat 0:20
canan ablacığım,gerçekten çok güzel görünüyor.ellerine sağlık.ben de en kısa zamanda yapacağım.
Aralık 25th, 2007 saat 15:54
çok güzel görünüyo bende portakalı çok sevdigim için bakıyodum tariflere , eline saglık deniyecem.
Şubat 5th, 2008 saat 13:08
cok güzel oluyor ,ben denedim .
tarif icin ellerine saglik
cok tesekkürler
Şubat 6th, 2008 saat 15:41
Sevgili Berfin,
Güzel olduğunu yazdığın için sana çok teşekkür ederim.
En azından herkes okuyor . Güzel olduğunu Öğrenince İçleri atarak yapıyorlar. Sağolasın .
Sevgilerimle
Canan Gülbeden
Şubat 9th, 2010 saat 14:34
çok güzel pasta yaptım tatım aynı biz lezzet çok hoş elinize sağlık