Nisan 26th, 2007 | Yazan:

Sevgili ziyaretçilerim,

Bu tarifimi canım kardeşim Nurayın komşusu Senemden aldım. Biz çok beğendik. Sizlerde deneyin istedim. Hem görünüşü güzel hem tadı çok güzel. Çocuklarda çok seviyor. Benim kızım çok sevdi. Anneciğim çarşıdan aldığımız dondurmadan daha güzel olmuş dedi. Ayrıca beyimde çok beğendi ve 4 dilim birden yedi. Beğenilince insanın hoşuna gidiyor tabiiki. Tarif için senemede çok teşekkürler.

Senemin dondurması 2

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 poşet krem şanti (kutunun içindeki iki tanesinide kullanacaksınız.)
  • Kakaolu piknik bisküvisi, 28 tane felan (istediğiniz bisküviden kullanabilirsiniz) bisküvinin miktarı, büyüklüğü önemli değil.Eğer bisküvi koymak istemezseniz Bisküviyi koymanıza gerek yok, isteğe bağlı bisküvisizde yapabilirsiniz. Sâde olarak.

Senemin Dondurması 1

Yapılışı:

  • Öncelikle 3 yumurtayla 4 yemek kaşığı toz şekeri güzelce mixserle çırpın 10 dakika kadar. iyice köpürmesi lazım.
  • Daha sonra 2 su bardağı sütü boşalt. Ve 2 kutu krem şantiyide kabın içine dök. Yine güzelce mixserle 10 dakika kadar çırp.[Çok koyu olmuyor onun için şaşırmayın.] Kare yada dikdörtgen şeklindeki tepsinizi hazırlayın elinizin altına.Yaptığınız karışımı ikiye bölün. Yarısına iki yemek kaşığı kakao katın. Yarısı beyaz olsun. Tepsinin en alt katına beyaz karışımı dökün. Daha sonra araya bisküvileri sütle ıslatarak dizin. Yani süte batırın çıkarın. Bir sıra dizin. Daha sonra kakaolu karışımı bisküvilerin üzerine dökün. Buzdalabının difrizine koyun donsun. Servis yapmadan önce 5 yada 10 dakika önce çıkartın.
  • Kare kare kesin. İsterseniz süsleyerekte servis yapabilirsiniz. Ya çikolata sosuyla ya cevizle, fındıklada olabilir. Misafirleriniz geldiğinde soğuk bir şeyler yemek istediğinizde koyabileceğiniz güzel bir tat.
  • Seveceğinize eminim. Şimdiden afiyet olsun.

Sevgilerimle,

Canan Gülbeden



6 Yorum var “Senem’in dondurması”

0. münewer diyor ki:

merabalar ablacım ,yine ben:)ablacım bi kaç gündür giremiyordum sitenize bugün girdim ve bana cvp olarak yazdığınız msjı okudum.o kadar mutlu oldum ki!fakat;sözlerinizi hak edecek birşey yapmıyorum.allah bize birbirinden leziz nimetler nasib etmiş biz sadece onları karıştırıyoruz,şekil veriyoruz o kadar..ablacım birbirini bi kez bile görmeyen insanların birbirine bu kadar muhabbetle bağlı olmaları çok hoş.rabbim aramızda ki muhabbeti daim etsin :) dondurma tarifin harika görünüyor yarın mutlaka denemeyi düşünüyorum.ha birde bugün iç pilavlı fırında tavuk yaptım çok güzel oldu,annemlerde çok beğendi.size söylemek istedim.çok teşekkür ediyorum yeni tariflernizi bekliyorum.sevgiyle kalın…MüNeWeR :)

1. Canan Gülbeden diyor ki:

Sevgili Münewer,
Vallahi harikasın.Canım benim Demek iç pilavlı tavuk yaptın. Eminim tadı çok güzel olmuştur.Bende mesajın için teşekkür ediyorum. İnanki bende mutlu oldum. Yine görüşmek üzere. Kendine iyi bak.
Sevgilerimle
Canan gülbeden

2. selin diyor ki:

tarifinizi denedim ve gerçekten çok güzel oluyo herkes beğendi.denemek isteyenler hiç düşünmeden deneyebilir bence.önce 2 paket kremşanti ile ağır ve yağlı bir tat olabilir diye düşündüm fakat gayet hafif oldu kremşantiden yapıldığı nerdeyse anlaşılmıyor bile.tekrar teşekkürler elinize sağlık. (not:ben arasına karamel yapıp koydum değişik bir tat oldu tafsiye ederim) karamelide 1 su bardağı şekeri biraz tencerede eritip içine 1 paket hazır krema ve 1 kaşık kadar da tereyağla karıştırıp yaptım.

3. Fatma diyor ki:

Selam Canan ablacim.. Tarifleriniz cok pratikler.. Sitenizle bugun karsilastim ve sunu soylemek istiyorum simdiden yaklasik 10 tane tarif kopyaldim telefonuma ve hepsini en kisa zamanda deneyecegim.. Bende Hollanda da yasiyorum ve iyi,ki,sizin,tarifleriniz ile karsilasmisim cunki hollanda da bulabilecegimiz malzemeleri hollandaca yazmissin mesela bladerdeeg ,kwark gibi seyleri.. Cok tesekkurler cunku baska tarifleri okudugum zaman milfoy hamuru diyorlar ve buralarda ne rden bulacagimi bilemiyordum.. Fakat sen bladerdeeg olarak yaziyorsun .. Meger herzaman kullandigim hamurmus :) cok konustum sanirim.. Herneyse benim aslinda soyle bir sorum olacakti bu tarif icin cikolata sosu gerekiyor ben marketler de cok aramistim fakat bulamamistim.. Nerden,bulabilirim ve hollandaca tam adi ne oluyor acaba?? Yardimci olursan cok sevinirim.. Iyi gunler..

4. Canan Gülbeden diyor ki:

Sevgili Fatma,
Sayfamı beğendiğin için çok sevindim. Demek sende Hollandada yaşıyorsun.Ne güzel. Canım benim tanıştığımıza sevindim.Mesajın beni çok mutlu etti.Allahda seni sevindirsin. Valaha bu çikolata soslarını ben gelende buralarda türk marketleri oluyor.Dr.oetkerin hazır çikolata sosu.Üstündeki tarife göre hazırlıyorum.Bence coop yada Alberthein gibi marketlerde sanırım olur. hani bak poeder falan satılan yer varya,bence o bölümde var. keklerin üzerine dökmek için kutuların içinde , hani sıcak suyun içinde bekletiyorsun çikolata yumuşuyor. Sana zahmet iyice bir bak. eminim bulabilirsin. Bende senin için marketde bir daha iyice dikkat ederim.Sevgilerimi sunuyorum. Yine görüşmek dileğiyle.

5. özlem diyor ki:

Ablacığım tarifiniz çok güzel bir sorum olacak pişirmeden mi yapılıyor?

Yorum yaz