Nisan 3rd, 2008 | Yazan: | 22 Yorum »

Sevgili ziyaretçilerim,

Bu tarifimi benim ileride oturan komşum Fatmadan aldım. Sağolsun tarifini verdi ve bende sizler için yaptım ve tarifini yazdım. İlk defa bayram ziyaretine gitmiştim. O zaman yemiştim. Çok hoşuma gitmişti. İlk denememde pek güzel olmamıştı. ikinci deneyimimde daha güzel oldu. Çok kolay bir tarif. Sadece iyice okuyup öyle yapın. Tekrar teşekkür ederim Fatmaya. Umarım sizlerde beğenirsiniz.

Incirli tatliciklar

Malzemeler:

  • 25 tane İncir
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yumurta
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 Kabartma tozu
  • 1 tane Vanilya

Üzeri için:

  • 1 paket krem şanti ( yani 1 poşet)
  • 1 çay bardağı süt
  • Ve üzerini süslemek için ceviz içi
  • NOT: kullanacağınız cam tepsinin boyu 26 santim ve eni 18 santim olursa daha iyi olur.

Incirli tatliciklar

Yapılışı:

  • İncirleri ılk suda 10 dakika kadar ıslat.
  • Daha sonra Robotunuz varsa, onu hazırlayın. Robota sırasıyla incir olmak üzere hepsini atın.
  • Güzelce robotta ezin. İyice ezilsin.
  • Fırınımızı 180 derecede ısıtalım.
  • Cam kabımızı hazırlayalım. Kabımız çok büyük olmasın. Çok hafif yağla,ama çok hafif. Daha sonra yaptığımız bu karışımı güzelce yayalım. Isınmış fırına sürelim.
  • Üzeri biraz kızarana kadar. Yaklaşık 35 dakika felan. Üzeri kızardıktan sonra fırından çıkarın.Sanki içi cıvıkmış gibi geliyor , Ama öyle değil. bir süre sonra içine çekiyor .Koyulaşıyor. Hatta pişerken epey kabarıyor ,ama sonra biraz daha inceliyor.
  • Yanlız piştikten sonra sakın hemen dilimlemeyin. Yoksa eziliyor. Sertleşene kadar bekleyin
  • 1 saat kadar kesin bekleyin. Daha sonra küçük küçük dilimleyin. Kare şeklinde.
  • Krem şantiyi sütle güzelce çırpın. Ya torbayla yada kaşıkla incir karelerin üzerine koyun.
  • Ve yine güzelce ceviz içiyle süsleyin.
  • Tarifimiz hazırdır.

Afiyet olsun!

Sevgilerimle,

Canan Gülbeden

Yorumlar (22) - Yorum yaz »

Kategori: Tatlılar