10 Mayıs 2007

Tarçınlı Reçelli Kurabiye

Kategori: Kurabiye — Canan Gülbeden @ 22:37

Sevgili ziyaretçilerim,

Bu tarifem sevgili Saniye ablanın. Kendisini aslında hiç tanımıyorum. Kardeşlerimin pasta tarifi kitabını karıştırırken Saniye ablanın kurabiyesi diye yazıyordu ve ilgimi çekti. Kurabiyenin içinde reçel var. Hoş bir tarif. Sadece içine reçel koyarken biraz zorlanıyor insan, ama değişik bir tat. Beğeneceğinizi umarım.

Tarçınlı reçelli kurabiye 2

Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 1 paket margarin [yumuşak)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • yarım limon kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • yeteri kadar un

İçi için: Kayısı reçeli

Tarçınlı reçelli kurabiye 1

Yapılışı:

  • Bütün malzemeleri güzelce karıştırırız.Küçük bezeler alırız elimize.Tek parmağınızla bastıra bastıra açarız. İçine bir kaşık kayısı reçeli koyarız içine. Ve elimizden geldiğince kapatmaya çalışırırız. kapatmak biraz zor oluyor ama yapıncada güzel oluyor.Eğer bir yeri açık kalırsa reçel dışına çıkıyor güzel olmuyor şeklini nasıl yaparsanız yapın önemli değil önemli olan dışına çıkmaması.
  • 180 derecede pişirin.piştikten üzerine tarçın atabilirsiniz. Afiyet olsun şimdiden .İnşallah beğenirsiniz.

Sevgilerimle,
Canan gülbeden

6 Yorum var - “Tarçınlı Reçelli Kurabiye”

  1. Fatma D. Diyor ki:
    Mayıs 28th, 2007 saat 20:21

    Selamlar Canan hanim, sitenizi kurabiye tarifi ararken tesadüfen kesfettim ve iyikide etimisim. Gercekten siteniz cok güzel hem sitenin kendi hemde tarifler muhtesem. Cok memnun oldum gercekten size rastladigima. Banada beklerim.

    http://www.blogcu.com/kayserimutfagi.

    Almanyadan selamlar..Fatma.

  2. Canan Gülbeden Diyor ki:
    Mayıs 29th, 2007 saat 23:16

    Sevgili Fatma
    Güzel sözlerini okuduktan sonra, bende hemen senin sitene baktım.Çok tatlı oğlun var.Canim benim.Allah bağışlasın.Ben çocukları çok severim.Hemde çok.Kızımı evliliğimden 9 sene sonra kucagıma aldım.Bir tanede oglum varAllah bağışlarsa.Benim sitemdede Benim çocuklarımın resimleri var.Bence sende çok başarılısın ,beceriklisin.Siteni çok begendim.başarılarının devamını dilerim.Hollandadan selamlar.
    Canan gülbeden
    Sevgilerimle

  3. özay Diyor ki:
    Kasım 27th, 2007 saat 14:23

    canım recelli kurabiye tarifini denedim fakat toparlamam cok zor oldu.ununu fazlamı koydum acaba dıyorum.pıstıkten sonra cogu dagılmısdı.daha cok püf noktasına ihtiyac var bence.sevgiler..

  4. canan Diyor ki:
    Kasım 28th, 2007 saat 14:37

    Sevgili Özay,
    Tahminime göre ununu fazla koymuş olabilirsin.Kulak memesi yumuşaklığında olacak.Benim ilk yaptığımda benimde bazılarını zor kapattığım oldu.İnsanı biraz uğraştırıyor.Öbür yapışında biraz daha az koy.İnşallah Umduğun gibi olur.Ben burda yaptığım zaman herkes çok beğeniyor.Gör bak zamanla sen bendende güzel yapacaksın.
    Sevgilerimle
    Canan Gülbeden

  5. elif Diyor ki:
    Şubat 28th, 2008 saat 17:13

    tarif için teşekürler tam aradığım bir tarif hem reçelli hem tarçınlı ağzıma layık tekrar teşekkür ederim=)
    içine koyup reçeli yuvarlamak yerine üstüne piştikten sonra aksesuar olarak koysak nasıl olur sizce?

  6. Canan Gülbeden Diyor ki:
    Şubat 28th, 2008 saat 23:26

    Sevgili Elif,
    Taabiiki İstediğin gibi yapabilirsin.İnşallah beğenirsin.İstersen sadece bir tanesini tarifdeki gibi dene.İçinden çıkıncada süpriz oluyor.Bende sana teşekkür ederim. Kendine iyi bak.
    Sevgilerimle
    Canan Gülbeden

Cevap yazınız